Wok de courgettes au curry

                                                       Catégorie Wok/Légumes

Ingrédients

 Ingrédients (pour 4 personnes) - 5 courgettes

- 1 gros oignon

- 1 brique de crème fraîche

- curry selon son gout (1 CaC par exemple)

- huile d'olive     

- sel

Réalisation

Faites chauffer l'huile d'olive dans le wok et faites-y revenir l'oignon coupé en lamelles. Ajoutez les 

           courgettes coupées en dés. Mettez le couvercle du wok et laissez "suer" 5 minutes.

Ajoutez la crème fraîche et le curry. Salez. Cuisez encore 5 minutes.

Voilà, c'est prêt !