Compote d'oignons rouges aux amandes

                                              Catégorie Wok/Légumes

Temps de préparation: 12 minutes

Temps de cuisson: 4 minutes

Ingrédients

Ingrédients (pour 4 personnes) - 3 oignons rouges

- 4 dl de bouillon de légumes

- 3 CaS de miel

- 100g d'amandes éffilées

- poivre

Réalisation

Pelez les oignons et coupez-les en tranches

Versez les oignons avec le bouillon et le miel dans le wok.

Faites cuire à feu moyen pendant 4 minutes tout en remuant. Ajoutez les amandes.

Poivrez et servez.

NB: vous pourrez servir la compote tiède ou chaude avec de la viande grillée.