Gâteau au yaourt

                                        Catégorie Desserts

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Ingrédients

- 1 moule rond de 22cm de diamètre

- 1 pot de yaourt nature (12,5 cl) un pot de yaourt plein contient 12,5cl de liquide, 75g de farine et 120g de

           sucre en poudre.

- 3 pots de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 sachet de levure

- 3 oeufs

- 1/2 pot d'huile

- 3 pots de sucre en poudre

Réalisation

Videz le pot de yaourt dans un bol. Lavez-le et essuyez-le. Il va servir de doseur.

Ajoutez la farine, le sucre vanillé, la levure, les œufs, l'huile, le sucre en poudre. Mélangez bien.

Versez cette préparation dans le moule préalablement tapissé d'une feuille de papier (alu cuisson) . On dit du moule

        qu'il est chemisé.

Faites cuire 35 minutes à four préchauffé 180°c-210°c (th 6/7).

Mes conseils

Pour une saveur fruitée, vous pouvez tapisser le fond du moule de tranches d'ananas ou incorporer à la pâte des fruits secs:

        abricots, figues, pruneaux ou cubes de pomme.